Un réveillon de Noël extraordinaire à Chantilly

Noël au Château de Montvillargenne

Des menus spécialement créés pour fêter le dîner du Réveillon de Noël et le déjeuner de Noël dans un Château dans l’Oise

Réservez votre table au Restaurant le Vilargène le 24 décembre 2017 au soir pour fêter le réveillon de Noël en famille autour d’un délicieux repas. Lors de la soirée, passage du Père Noël pour la distribution des cadeaux aux tout petits.

Vous pouvez aussi réserver pour le déjeuner du 25 décembre.

Si vous souhaitez réserver votre repas, veuillez contacter notre service réservation au 03.44.62.36.36

 

MENU RÉVEILLON DE NOEL

99€ par personne (boissons incluses)

Cocktail de Noël

Médaillons de homard sur une salade de champignons des bois, haricots coco et pétoncles, vinaigrette safranée

Poularde sauce au Vin Jaune et ses girolles, cromesquis soubises, perles de légumes

Fleur de Tête de Moine, Angus séché et salade

Paris-Brest au yuzu en carillon

Café et mignardises

Bourgogne Ladoix 2015 (Domaine Faiveley)

Côtes du Rhône Gigondas “Pierre Aiguille” 2015 (Maison Paul Jaboulet Aîné)

Coupe de Champagne Gremillet servie avec le dessert

 Option dîner au Champagne Perrier-Jouët Grand Brut à 28€ par personne

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MENU ENFANT RÉVEILLON DE NOEL

30€ par personne (hors boissons)

Tarte nordique au fromage de chèvre frais et saumon fumé, salade de jeunes pousses

Filet de volaille fermière doré au four au jambon Serrano et mozzarella, millefeuille de pommes de terre façon dauphinois

Paris-Brest en carillon au confit de fraise

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MENU DÉJEUNER DE NOËL

75€ par personne (hors boissons)

Cocktail de Noël et ses patiences

Escalope de foie gras de canard poêlée sur un canapé de seigle et pommes caramélisées, écume de cidre, pousses de Red Chard

Rôti de lotte en habit de coquillage, risotto carnaroli

Tournedos de veau façon Orloff, tatin de pommes amandine et cèpes, jus de veau au thym frais

Plateau de fromages affinés

Bûche de Noël, biscuit aux marrons, mousse vanille et crémeux cassis

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MENU ENFANT DÉJEUNER DE NOËL

30€ par personne (hors boissons)

Foie gras de canard cuit au naturel, mesclun de salade et noix

Tournedos de veau à la crème, fettucini à la tomate et fromage, poêlée de légumes d’hiver

Bûchette chocolat et caramel

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Si vous souhaitez réserver un séjour à Noël, consultez nos tarifs dans la Réservation en ligne.

Profitez de nos tarifs préférentiels pour les nuits supplémentaires!

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