Découvrez le restaurant et le bar de l'hôtel

Rendez-vous au Vilargène, le restaurant de l’hôtel, pour un voyage savoureux au cœur de la gastronomie française. Le Chef vous propose une cuisine délicate et raffinée, et nos vins sont sélectionnés pour accompagner nos menus avec subtilité : entrées, plats et desserts se succèdent ainsi à votre table, pour un déjeuner ou un dîner d’exception. Et pour boire un verre en toute convivialité, le Chef barman de l’hôtel et son équipe vous ouvrent les portes du bar James Edouard, pour savourer des cocktails dont eux seuls ont le secret.

  • restaurant-gastronomique-vue-plongée

    Restaurant

    Le restaurant Le Vilargène vous accueille dans un cadre enchanteur au cœur de la forêt de Chantilly. Il vous transportera dans un univers intimiste en vous proposant un voyage unique à la découverte d’une cuisine gastronomique, fine, imaginative et généreuse.

  • Bar James Edouard

    Bar

    Dans une ambiance feutrée ou sur la terrasse ensoleillée du bar James Edouard, dégustez un repas sur le pouce à toute heure de la journée, et venez partager un moment convivial autour d’un cocktail préparé par notre Chef Barman et son équipe.

  • Terrasse bar

    Notre savoir-faire

    La restauration gastronomique du Château de Montvillargenne a de quoi ravir les amateurs de mets raffinés. Entre les mains de nos Chefs, les ingrédients sélectionnés adoptent des notes culinaires délicates qui émoustilleront vos papilles.