réveillon de noël Chantilly

Nouveautés, le traditionnel Brunch du 25 décembre et du 1er Janvier !

BRUNCH DÉJEUNER DE NOËL ET DU NOUVEL AN 

Boulangerie
Pain de campagne, pain aux céréales, focaccia au romarin

Viennoiseries
Croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, brioche, muffins, crêpes, pain perdu

Fruits de mer
Huîtres, crevettes roses, saumon fumé

Salades
Mesclun de salade, dips de légumes, vinaigrette et condiments, salade d’orecchiette, tomates et mozzarella
Quinoa bowl de sardines, avocat et tomates confites, Taboulé libanais aux lentilles

Entrées froides
Charcuterie, pâté en croûte, foie gras, carpaccio de bœuf, houmous au citron confit, caviar d’aubergine, guacamole épicé

Entrées chaudes
Saucisses de veau, bacon, velouté de potiron et noix

Oeufs
Brouillés, pochés

Plats chauds et garnitures
Jambon d’York à la tranche, Bouillabaisse comme à Marseille, pommes de terre rissolées, tomates rôties

Fromages
Fromages de Picardie et ses pains

Desserts
Mousse au chocolat, salade de fruits, tiramisu, tarte aux fruits

Eau plate et gazeuse
Domaine de Tariquet Classic 2020
Saumur Champigny Domaine de la Guilloterie 2018

 

BRUNCH DÉJEUNER DE NOËL à 75€ /personne (boissons incluses)

BRUNCH MUSICAL DU NOUVEL AN  à 90€ /personne (boissons incluses), Ambiance musicale avec un trio jazz ( guitare, contrebasse et saxophone)

Pour réserver votre table, contacter Stéphanie ou Claire au notre service réservation au 03.44.62.36.36 ou par email: ind@chmvt.com

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