Assistant(e) Maître d’Hôtel H/F

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Nous recrutons un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel

Fonctions :

  • Organiser et participer à la préparation de la salle de restaurant ou des salons,
  • Coordonner le service de table et y participer,
  • Accueillir les clients et assurer un relationnel personnalisé,
  • Participer à la gestion de l’équipe, extras et saisonniers compris, en l’absence du Maître d’Hôtel

 

Profil recherché :

  • Formation école hôtelière souhaitée
  • Expérience réussie de 2 ans dans un poste similaire
  • Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de décurtié, démarche HACCP
  • Maitrise de l’anglais
  • Qualités managériales, excellente présentation, dynamisme, réactivité, adaptabilité, relationnel client

 

Contrat :

  • D.I à temps plein

Conditions :

  • Horaire hebdomadaire : 39 heures
  • Statut : Agent de Maîtrise
  • Participation et intéressement selon accords du groupe
  • Possibilité de mise à disposition d’une chambre durant la période d’essai
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