Maître d’hôtel H/F

07.09.2015/CDI/Référence:SA2014-BQ

Nous recrutons un Maître d’hôtel

Fonctions :

  • Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client
  • Intégrer, former et favoriser le développement des compétences de ses collaborateurs
  • S’assurer de la bonne présentation de ses équipes
  • Organiser et contrôler le travail de son équipe
  • Organiser les mises en place en fonction des prévisions d’activité
  • Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché :

  • Formation école hôtelière souhaitée
  • Expérience réussie de 2 ans dans un poste similaire
  • Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité, démarche HACCP
  • La maîtrise de l’anglais est un plus
  • Excellent relationnel client, adaptabilité, réactivité, disponibilité, qualités managériales, automatisme du regard hôtelier (qualité de la prestation)

Contrat :

  • C.D.I à temps complet

Conditions :

  • Horaire Hebdo : 39 heures
  • Statut : Agent de Maîtrise
  • Participation et intéressement selon accords du groupe
  • Possibilité de mise à disposition d’une chambre pendant la période d’essai.

Rappel : Tous nos postes sont aussi ouverts aux personnes en situation de handicap.

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