Chef de partie H/F

07-09-2015/Référence:G2015-03

Nous recrutons un(e) Chef de partie H/F

Fonctions :

  • Assurer la préparation et cuisiner les plats relevant de sa partie sous la responsabilité du Chef de Cuisine
  • Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité
  • Entretenir et ranger le matériel

Profil recherché :

  • CAP/BEP/BAC PRO Cuisine
  • Une expérience (2 années) en tant que Commis de cuisine est requise
  • Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité, démarche HACCP
  • Initiative, autonomie, adaptabilité, habilité et rapidité

Contrat :

  • CDI
  • temps plein

Conditions :

  • Horaire Hebdo : 39 heures
  • Statut : Employé
  • Participation et intéressement selon accords du groupe
  • Possibilité de mise à disposition d’une chambre durant la période d’essai.

Rappel : Tous nos postes sont aussi ouverts aux personnes en situation de handicap.

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